茄子と笹かまぼこの蒲焼き丼
moriichi @cook_40101637
切って炒めるだけ！10分で完成の簡単どんぶり★
時短 簡単 美味しい 丼 ！
このレシピの生い立ち
お中元に貰った笹かまぼこに飽きてきたので。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を薄く切る
笹かまぼこは一口大にカット - 2
フライパンに油をひいて、茄子と笹かまぼこを焼き目がつくまで炒める。
- 3
合わせておいた★の調味液を絡ませてたらご飯にのせる。
トッピング用のシソ、ネギ、ゴマをふりかけて完成です。 - 4
山椒をふりかけるとより蒲焼き丼感が増します★
コツ・ポイント
★の調味液について、
味噌、お酒はない場合は省いてもかまいません。
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