作り方
- 1
お芋を5mm幅に切る。
フライパンにお芋を入れて油を注ぎ、冷たい油から揚げていきます。 - 2
- 3
- 4
コツ・ポイント
細切りなのでカリッと揚がります。
ホクホクが好きな方は太めに切って揚げて下さいね。
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