さつまいもの素揚げ

めぐ母さん
めぐ母さん @cook_40051387

簡単美味しい
このレシピの生い立ち
近所のおばあちゃんから頂いたお芋の素揚げに砂糖塩をまぶしたのが美味しかった!

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材料

さつまいも中2本分
  1. さつまいも 中2本
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 小さじ 1/2
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを160度以下の低温で8分素揚げ。(写真は高温で失敗(^^;;)
    ボールに砂糖塩と素揚げした芋をまぜ出来上がり

コツ・ポイント

砂糖と塩は先に混ぜておく方が良い。

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レシピ作者

めぐ母さん
めぐ母さん @cook_40051387
に公開
簡単料理 の覚書安い食材速く調理作り置き弁当作り「毎日お家ご飯!うまい!安い!楽しい!」を目標に素朴な家庭料理を作ってまぁす^o^♪
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