作り方
- 1
しそはみじん切りにする。
- 2
テフロン加工のフライパンで油揚げを焼く。両面こんがりパリパリに焼けたら皿に移す。
- 3
油揚げの上にキムチ、なす梅をのせ、しそをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
油揚げを焼く時は弱火で、じっくり両面をこんがり焼くとおいしいです♬
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