冬瓜と豚肉の煮物
ミントティ @cook_40014260
カリウムが豊富な冬瓜を食べてむくみとさよならしましょう。
このレシピの生い立ち
むくみがとれない義母の為にカリウムを多く含む冬瓜を煮てみました。
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜の皮を剥いて食べやすい大きさに切って、小鍋に入れ、ひたひたのだし汁を入れて火にかける。
- 2
煮立ってきたら、一口大に切った豚肉を入れて、あくを取りながら煮る。
コツ・ポイント
醤油の色がついていないとだめな義母の為に濃い口醤油を使いましたが、薄口醤油を使っても。
リアクション
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