きゅうりと長いもの酢の物

りったんまり
りったんまり @cook_40049426

長いものネバネバ加減がなんともいえません!思わず箸が進みます。
このレシピの生い立ち
お邪魔したお宅でいただきました。美味しかったので、うち流にアレンジ!

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材料

適当
  1. きゅうり 1本
  2. 長いも きゅうりの倍くらい
  3. お酢 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切り、半月状に5ミリくらいに切っていく

  2. 2

    長いももきゅうりの大きさに合わせて切る

  3. 3

    ポリ袋に1,2と調味料をすべて入れて混ぜ、そのまま冷蔵庫で1時間ほど寝かせる

コツ・ポイント

コツも何も…ただ切って混ぜるだけです^^;これにタコやわかめなんかを入れても美味しいですよ♪

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レシピ作者

りったんまり
りったんまり @cook_40049426
に公開
ちっこい娘たちを持ちながら、日々美味しいものを簡単に作れる方法を模索しております。努力を惜しまず!!というのは建前で…楽することばかり考えています^^;
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