簡単☆揚げ餅と揚げなすのスープカレー☆

ともねぇまま's cooksnap of when they made 簡単☆揚げ餅と揚げなすのスープカレー☆.
さにパン
さにパン @cook_40078358

簡単にスープカレーができます．揚げたおもちと揚げたナスがとてもおいしいです！！！
このレシピの生い立ち
揚げたおもち大好きなのでカレーのスープに入れちゃいました．シンプル具材でこんなにもおいしい！！って思いました．

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材料

２人分
  1. スープ材料
  2. お水 ５００ｃｃ
  3. カレー粉 小さじ１
  4. ほんだし(顆粒) 小さじ１
  5. にんにくチューブ １㎝くらい
  6. しょうがチューブ １㎝くらい
  7. マギーブイヨン １個
  8. 黒こしょう 少々
  9. 具材
  10. なす １本
  11. おもち ２個
  12. 揚げ油 適量
  13. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    お鍋にお水をいれ沸かします．マギーブイヨンをひとつポン！

  2. 2

    ほんだし小さじ１をいれて．．

  3. 3

    カレー粉もいれちゃいましょう．

  4. 4

    にんにくチューブ，しょうがチューブを入れて，黒こしょうを少々，沸いてきたら，スープ完成！！！はやっ！

  5. 5

    油の入ったお鍋に火をつけます．その間に．．

  6. 6

    なすを切って．

  7. 7

    おもちを袋から出して．．

  8. 8

    なすを油で揚げます．１分くらい，，

  9. 9

    なすを油から揚げます．

  10. 10

    続いておもちも揚げます．１１のようにふくれてきたら，ＯＫ

  11. 11

  12. 12

    スープの中になすをいれて．．

  13. 13

    おもちもいれて，できあがり！！

  14. 14

    ねぎをちらして召し上げれ！！

コツ・ポイント

おもちは焼き餅より揚げ餅の方がおいしいと思います．とってもあいますよ！！！なすも油と相性抜群なのでおいしいと思います．

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レシピ作者

さにパン
さにパン @cook_40078358
に公開
食べる事って毎日の事だから，毎日おいしいものを食べてＨＡＰＰＹを感じたいですね．食べてもらっておいしいと言ってもらえると，とってもＨＡＰＰＹになります．失敗もあるけれどその失敗が成功にきっとつながると信じて，楽しんでお料理したいです．ＳＭＩＬＥな食卓になるようにがんばります．いつもＳＭＩＬＥでそしてそのＳＭＩＬＥがＨＡＰＰＹになります様に♡合言葉はＨＡＰＰＹ＆ＳＭＩＬＥです！よろしくおねがいします
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