ガパオ炒めお家仕様-レシピのメイン写真

ガパオ炒めお家仕様

pinkyky
pinkyky @cook_40015623

家でマンゴーツリーカフェのガパオが食べたくて作ったら、別の味になったΣ(゚д゚lll)
このレシピの生い立ち
生のスイートバジルを入れると香りが出て美味しい!簡単で美味しいガパオ炒めにしました。肉は、ひき肉でも小間切れでも、鳥でも牛でも豚でも美味しく出来ます。

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材料

2人分
  1. ひき肉 200g
  2. ピーマン(みじん切り) 1個
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 半分
  4. にんにく(チューブ) 1cm
  5. 唐辛子(輪切り) 小さじ1
  6. ナンプラー 大さじ1
  7. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
  8. スイートチリソース 小さじ1
  9. オイスターソース 小さじ1
  10. 醤油 小さじ1
  11. スイートバジル 5枚
  12. 1個

作り方

  1. 1

    目玉焼きを半熟で作る

  2. 2

    ひき肉(何でも可)をにんにくととうがらしで炒める。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、野菜を全て居れて炒める。

  4. 4

    調味料を全て投入して炒める。

  5. 5

    最後に適当にちぎったバジルを入れて炒める。

  6. 6

    ご飯に炒めた肉と上に目玉焼きを乗せて完成♪( ´▽`)

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レシピ作者

pinkyky
pinkyky @cook_40015623
に公開
貧乏料理のプロと旦那から絶賛されています・・・。普通の料理は・・・?
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