☆さにパン家の簡単おいしい鶏のから揚げ☆

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さにパン
さにパン @cook_40078358

みんな大好き鶏のから揚げ．カリッとおいしいから揚げです．パクパクあっという間になくなります．お弁当にもおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
いろいろ試してきたけれどさにパン家の好みはこのから揚げになりました．お好みで食べるとき塩コショウをつけて食べてもＯＫです．

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材料

  1. 鶏のもも肉 ３枚
  2. 揚げ油 適量
  3. 薄力粉 大さじ６
  4. 片栗粉 大さじ６
  5. 調味液
  6. 酒 大さじ２
  7. 醤油 大さじ２
  8. 卵黄 １個
  9. 塩コショウ 適量
  10. にんにくチューブ ３㎝くらい
  11. 片栗粉 大さじ２

作り方

  1. 1

    お肉を適当な大きさに切ります．

  2. 2

    お肉をボールなどにいれて，お酒を入れます．

  3. 3

    塩コショウを適量ふって・・・

  4. 4

    にんにくチューブをいれて・・・

  5. 5

    片栗粉をいれて・・・

  6. 6

    おしょうゆをいれて・・・

  7. 7

    卵黄をいれて・・・

  8. 8

    揉みこみます．

  9. 9

    １５分くらいつけておきましょう・

  10. 10

    片栗粉と薄力粉を用意して混ぜます．

  11. 11

    油に火をつけましょう．

  12. 12

    お肉にまぶしていきます．

  13. 13

    油で揚げます．

  14. 14

    できあがりです．

コツ・ポイント

鶏もも肉３枚の場合２回にわけて揚げました．よく温めた油にお肉をいれてカリッとあげましょう．

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レシピ作者

さにパン
さにパン @cook_40078358
に公開
食べる事って毎日の事だから，毎日おいしいものを食べてＨＡＰＰＹを感じたいですね．食べてもらっておいしいと言ってもらえると，とってもＨＡＰＰＹになります．失敗もあるけれどその失敗が成功にきっとつながると信じて，楽しんでお料理したいです．ＳＭＩＬＥな食卓になるようにがんばります．いつもＳＭＩＬＥでそしてそのＳＭＩＬＥがＨＡＰＰＹになります様に♡合言葉はＨＡＰＰＹ＆ＳＭＩＬＥです！よろしくおねがいします
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