いんげんのごまあえ

ななみん ママ★★'s cooksnap of when they made いんげんのごまあえ.
ななみん ママ★★'s cooksnap of when they made いんげんのごまあえ.
らてぼう's cooksnap of when they made いんげんのごまあえ.
catmamy
catmamy @cook_40051279

‘25,2,24 　話題のレシピに☆
クックパッド「お弁当おかず」のレシピ本に掲載されました！ありがとうございます♪

このレシピの生い立ち
料理の苦手な私に分かりやすく母が教えてくれました。ごま和えって「あと１品何か・・・」って時に大助かりです。

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材料

  1. いんげん 1パック（10～15本位）
  2. ごま 大さじ３
  3. さとう 大さじ２
  4. 醤油 大さじ１
  5. 本だし（なくても） ひとつまみを少量のお湯でといて

作り方

  1. 1

    すり鉢でごまをする。（市販のすりごまでもOKです）砂糖を加え軽く混ぜ、しょうゆを加えよく混ぜる。(☆ごま和えの素の完成)

  2. 2

    いんげんを3～4ｃｍに切りさっと塩ゆで(レンジで加熱ＯＫ)水気をきり①の☆ごま和えの素 (ID:20236718)で和える

  3. 3

    こちらは、
    ほうれん草のごま和え
    （ID：19665668 ）

  4. 4

    ほうれん草、オクラ、インゲンで作りお弁当に冷凍保存
    （ID：17563608）

  5. 5

    みゆっぴーさん♥入力途中で掲載になってしまいました。ごめんなさい。嬉しいコメントと素敵なつくれぽありがとう☆感謝です♪

  6. 6

    `25,2,24 話題のレシピになりました♪つくれぽを送ってくださった10人の皆様♥ありがとうございました。感謝☆

  7. 7

    「大人気お弁当おかず」のレシピ本に掲載していただきました。
    つくれほを送ってくださったみなさま、ありがとうございます。

コツ・ポイント

いんげんの量で大さじ、小さじ…使い分けてください。３：２：１の比率ならおいしいごま和えができます。
いんげん、ほうれん草、おくら・・・いろんなお野菜でごま和えを作ってくださいね。
だしはなくても十分美味しくできます♥混ぜづらい時でいいですよ

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レシピ作者

catmamy
catmamy @cook_40051279
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ホッとできるおいしいお料理で家族みんなの笑顔を大切にしたいな・・・どうぞよろしくおねがいします
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