簡単♪いちご大福！
Deco’sレシピ @cook_40086700
レンジで簡単！いちご大福ができちゃいます♫
このレシピの生い立ち
『いちごの日』にちなんで、いちごのデザートを作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに白玉もち粉と水を入れて混ぜ、ラップをかけてレンジで１分加熱する。
-
- 2
取り出してすぐゴムベラで手早く混ぜ、均一の状態になったら、ラップして更にレンジで１分加熱する。
-
- 3
再び取り出し、砂糖１/２量を入れて混ぜ、ラップをして更に１分加熱して残りの砂糖を入れ、３０秒加熱して混ぜる。
-
- 4
台に片栗粉をふり、生地をのせて粗熱を取る。
-
- 5
８等分し丸く伸ばして、８等分したあんこといちごをのせ、生地で全体を包んで丸く形づくる。
-
コツ・ポイント
生地を作るときはアツアツの時に手早く混ぜて下さいね.
あんこは市販のものでOK!
今日はぜんざいを煮詰めました。
包むのに慣れたら、あんこをもっと入れても美味しいです。
リアクション
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