作り方
- 1
○の材料をすべて混ぜて、『卵焼き』を作る。
- 2
■の材料をすべて鍋に入れて、一度煮立てる。『だし汁』を作る。
- 3
卵を食べやすい大きさに切って、『2』で作った、だし汁をかけて、ネギを散らして出来上がり~
コツ・ポイント
『卵焼き』はお好きな味付けで!
今回はお砂糖を入れていませんが、甘めに作っても美味しいかも。
だし汁は「しお」でしっかり味をつけた方が美味しいと思います。
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