ストウブ鍋で美味しいご飯【動画プラス】
ひまわり娘 @cook_40021595
モチモチとした食感で美味しいご飯が炊きあがりますよ。
是非お試しくださいね。
このレシピの生い立ち
節電のためにお鍋で炊いてみました。
ストウブ鍋で美味しいご飯【動画プラス】
モチモチとした食感で美味しいご飯が炊きあがりますよ。
是非お試しくださいね。
このレシピの生い立ち
節電のためにお鍋で炊いてみました。
作り方
- 1
米は洗って分量の水に最低４０分～１時間は浸しておく。
-
- 2
火をつけて（強火）沸騰するまで蓋を少し開けて炊飯する。
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- 3
沸騰したら蓋をして弱火で１０分間炊飯する。
-
- 4
火を消してそのまま放置して１０分間むらす。
- 5
手早く混ぜて蓋をしておく。
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コツ・ポイント
お米は必ず水に浸してください。
各ご家庭でキッチンの環境が違うので、何度かお試しになって水加減、火加減を調整してください
動画でもご紹介しています
https://www.youtube.com/watch?v=tLWfY19lnz0
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17881302
