＊簡単ぷるぷる茶碗蒸し＊
あぽーさん＊ @cook_40102789
茶碗蒸しを簡単にぱぱっと！料理の合間に、ぷるぷる茶碗蒸しができます(･∀･)
このレシピの生い立ち
蒸し器を出さず、すぐに作れないかなーと思い、考えました(･∀･)
アプリでひらく作り方
- 1
たまごは卵黄だけ、泡立てないようにまぜます。
- 2
水にお吸い物の素を加えて、溶いたたまごにまぜます。
※お好みでカニ缶などを加えても美味しいです。 - 3
マグカップに、２のたまご液を入れてアルミホイルでフタをします。
- 4
鍋(フライパンでも可)に、マグカップを入れ、沸騰したお湯をマグカップの半分まで入れる。
- 5
鍋にフタをして、ぽこぽこするくらいの火加減で、15分ほどすれば出来上がりです(･∀･)
-
コツ・ポイント
お吸い物の素に、のり・お麩・しいたけが入っているので具なしでもOKです。カニ缶を入れてみましたがおいしかったです(｡•̀ᴗ-)✧
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