レンジでかんたん鮭の蒸し焼き

はじめてのつくれぽをする
庭のあさがお
庭のあさがお @cook_40076654

簡単なのに豪華に見える、忙しい時のお助け料理です。
このレシピの生い立ち
最初はホイル焼きをしていたのですが、
レンジの方が早く仕上がり助かります

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材料

2人分
  1. 生鮭切り身 2切れ
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. キャベツ（ざく切り） お好みの料
  4. しめじ 1/2房
  5. えのきだけ 1/2房
  6. 長ネギ（厚めの斜め切り） 6切れ
  7. 人参(千切り) 少々
  8. ピーマン（輪きり） 4～6切れ

作り方

  1. 1

    鮭は塩コショウ少々ふる、
    皿の上にバターかマーガリン（小さじ半分位）の上に鮭を置く。

  2. 2

    鮭の上に切った野菜をのせ、塩コショウ少々ふりかける、バターかマーガリン（小さじ半分位）を置く。

  3. 3

    ラップをかけレンジで5～6分くらい、鮭に火が通ると出来上がりです。

コツ・ポイント

コツは特になし、鮭に火が通ってる
事だけ！汁も美味しいです。
野菜は有り合わせ、好みの物で良いと思います。

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レシピ作者

庭のあさがお
庭のあさがお @cook_40076654
に公開
北海道在住夫、娘（自宅通勤）の3人暮らし地方に住む娘、孫2人♡息子（2人）がたまーに帰省✰自分も仕事をしているため簡単に作れるつまみ系おかずが好きです！楽しみな晩酌の為(*'-'*)
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