簡単!蓮根のハチミツ醤油炒め

3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
こっくり甘辛でご飯が進むぅ~~( ´艸`)
濃い味つけで、酢も入っているのでお弁当のおかずにもオススメです^^
このレシピの生い立ち
蓮根で簡単に料理を作りたくて考えました。
作り方
- 1
蓮根は洗ってピーラー等で皮をむき、半月切りにする
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ蓮根を中火で炒め、調味料を全て入れ炒めていく
- 3
汁気が少なくなるまで炒めたら火を止めて完成^^
- 4
こんなアレンジも
蓮根のハチミツ醤油炒めをきざんでご飯と混ぜるだけで完成^^
仕上げにゴマをたっぷりと
コツ・ポイント
ハチミツのコクがあるのでダシを使わずに仕上げました。
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