超簡単!美味しい☆豚こまのしょうが焼き

ぴよこ☆★☆
ぴよこ☆★☆ @cook_40099868

高いお肉でなくても簡単にふんわり美味しく生姜焼きが出来上がります♪白いご飯に乗せて丼ぶりにしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
元々 生姜焼きは先に調味料に絡めてから焼いてましたが、フライパンも焦げるし 辛いし…
このやり方ならふんわり美味しい生姜焼きに♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚肉こまでもバラでも) 200g
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. 生姜 好きな量
  4. ごま 適量(大さじ1)
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋に☆の調味料を全て合わせてひと煮立ちさせる。

  2. 2

    玉ねぎを細切りにする。
    生姜を刻む。

  3. 3

    フライパンにごま油を大さじ1程度ひき、豚こまを炒める。
    豚肉が白くなる前に玉ねぎを入れ一緒に炒める。

  4. 4

    豚肉と玉ねぎに火が通ったら、合わせてひと煮立ちさせた1の調味料を入れ、さらにさっと炒める。

  5. 5

    きざんだ生姜を入れさっと炒めて出来上がり♪

  6. 6

    2016.9.12 話題入りする事が出来ました(*^^*)作って下さった皆様に感謝感謝です♡

コツ・ポイント

合わせ調味料と生姜を最後に(^^)
合わせ調味料は多めに作ってペットボトルなどに入れて冷蔵庫に保管しておくといつでもパパッと作れちゃいます! 2:2:2:1 です^^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ぴよこ☆★☆
ぴよこ☆★☆ @cook_40099868
に公開
ぴよこ❤ですなんやかんや初心者です♪
もっと読む

似たレシピ