あさりと白菜のクリーム煮
su-tan @cook_40035366
寒～い季節にピッタリ！あさりも入れてちょっと贅沢に☆
キャベツなど他の野菜でも美味しいですよー！
このレシピの生い立ち
自分のレシピを改良しました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はざく切りにしてにんじんは薄切りにしておく。
- 2
お鍋にバターと小麦粉を入れ、弱火にかけまとまるまで混ぜる。
-
- 3
弱火にかけながら牛乳を少し入れまとまったらまた牛乳を少し入れ、これを繰り返す。
-
- 4
コンソメスープも同じように少しずつ入れる。スープ状になったら塩、こしょうで味を調える。
- 5
４に白菜とにんじんを入れ、弱火で煮る。
煮えたらアサリを入れてアサリの口が開いたら出来上がり☆ -
コツ・ポイント
ちょっとめんどくさいですが、手間をかけただけの味がします！
是非、試してみて下さいね☆
リアクション
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