夏の栄養補給♡アジの冷や汁
merciroll @cook_40063902
食欲のない時でもタンパク質とビタミンとするっと体に入ります。
このレシピの生い立ち
暑い夏に食欲をそそりそうな食材を入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アジの干物は焼いて身をほぐしてスープとまぜる。
- 2
塩もみきゅうりとみょうがは小口ぎり、ごまは半ずりにしてしょうが、ネギとともに①とまぜる。
- 3
②に豆腐を一口大にほぐしてまぜて、温かいご飯にかけて盛る。
- 4
最後に千切りにした青しそを盛ってできあがり。
コツ・ポイント
冷や汁ですが、ご飯は温かい方がおいしいです。
リアクション
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