ねぎのマリネ中華風

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

長ねぎを焼いて中華風につけたマリネです。沢山作ったので春雨を和えてサラダ風にしてみました。もちろんねぎだけでも。
このレシピの生い立ち
マリネしたねぎに春雨を加えて和えてみました。

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材料

長ねぎ1本分
  1. 長ねぎ 1本(青い部分も適宜)
  2. 小さじ1/2
  3. 大さじ3
  4. みりん 大さじ1
  5. ごま 大さじ3
  6. ラー油 少々
  7. 春雨 20g

作り方

  1. 1

    長ねぎは3cm長さに切り油をしかないフライパンで焼き色がつくまで加熱する。

  2. 2

    調味料をビニール袋に合わせ焼いたねぎの粗熱が取れたら入れる。

  3. 3

    密閉させて味をしみ込ませる。

  4. 4

    このままでもいいですが、戻した春雨を和えてサラダ風に。

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レシピ作者

ローラlove
ローラlove @cook_40036967
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犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*)
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