☆・*:きのこと青菜のお浸し*・゚☆

rinlove
rinlove @cook_40046198

小松菜の代わりにほうれん草でも美味しい★
これホント美味しいからぜひ♪
箸が止まらない一品❤
このレシピの生い立ち
お浸しじゃ物足りない!と思って色々足していったらこのレシピに辿りつきました(*´∀'人'∀`*)

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材料

2人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 小松菜 1把
  3. しめじ 1パック
  4. ★だしの素 小さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★しょうゆ 大さじ1
  7. 海苔 適量
  8. 白ゴマ 適量
  9. 鰹節 適量
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げを横半分にしてから1センチ幅に切る。
    小松菜は適当な大きさにざく切り。
    しめじはいしづきを取ってバラバラにする

  2. 2

    フライパンにごま油を敷いて油揚げを炒める。
    カリカリになったら小松菜の芯→小松菜の葉、しめじを順番に入れて炒める。

  3. 3

    全体に油が回ったら★を入れる。
    炒まったら器に入れ、海苔・白ゴマ・鰹節を入れて混ぜる。

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レシピ作者

rinlove
rinlove @cook_40046198
に公開
子育て奮闘中☆三人の子供のママです。
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