簡単!鶏むね肉のさっぱり炒め煮

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

鶏むね肉を焼いて甘酢でさっと煮ました♪簡単でお弁当にも良いですよ★
このレシピの生い立ち
ぱさぱさしがちの鶏むね肉をお酢でやわらかくしっとりとした感じにしたかったので。

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 500g
  2. ●酢 50cc
  3. ●砂糖 大2
  4. ●しょう油 大1
  5. 少々
  6. 少々
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉はそぎぎりにし塩と酒で下味をつける。片栗粉をつけて両面焼く。

  2. 2

    一度取り出し鍋に●をいれ沸いたら鶏肉を戻し2~3分からめて出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです。

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レシピ作者

わにっこ
わにっこ @cook_40036564
に公開
神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪18歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ~い好き!
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