トマトと鶏肉と蓮根のピリ辛炒め
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
簡単おかず。ピリ辛いけれどトマトの甘さも美味しい１品。
このレシピの生い立ち
頂いたトマトを使った簡単おかずを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮をむいていちょう切りにし、水にさらしてあく抜きします。
- 2
鶏肉は一口大に切り、醤油または醤油麹と酒大さじ1（分量外）をふりかけておきます。
- 3
トマトはヘタをとり、縦８等分にします。
- 4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉と蓮根を炒め、酒、みりんを入れて５～６分程煮ます。
- 5
トマトといんげんを入れ、醤油、柚子こしょうを入れます。水分が少なくなるまで数分煮て火を止めます。
リアクション
レシピ作者
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
もっと読む 似たレシピ
豆腐とトマトのピリ辛炒め
豆腐とトマトの炒め物。ピリ辛味にトマトの甘さがマッチしています。
レンコンと鶏肉のピリ辛炒め♪
レンコンと鶏肉と彩り野菜を入れて炒めた、和風中華のお惣菜。レンコンの食感とピリッとした味が、後を引くおいしさ！
rupinIH 
鶏肉とさつまいも、蓮根のピリ辛炒め
鶏肉と根菜に甘辛のたれが絡んでごはんに合うおかずです。タバスコを使ってピリ辛かつさっぱり味です。
【簡単】レンコンと鶏肉のピリ辛炒め
ピリ辛の味がよく合います！
白だし+豆板醤で、トマトのピリ辛炒め
白だしと豆板醤が、ひき肉、トマトに合います。１人約２４２kcalと比較的ヘルシーなおかずです。
ごはんが進む！鶏れんこん茄子のピリ辛炒め
香ばしく焼いた鶏肉とピリ辛味のしみた茄子で、ごはんが進むメインおかず♪シャキシャキれんこんの食感も良いアクセントに☆
牛肉とレンコンとインゲンのピリ辛炒め
だんなのお弁当用に作りましたが、夕飯のおかずにも美味しいと思いますよ～♪その際は炒めるときに最後にかける合わせダレは少々多めに作ってあるので味を見ながら適量かけて下さい。
冷めても美味しい☆レンコンのピリ辛炒め
あと一品、おかずが欲しい時に食べ応えもあり美味しいレンコン。冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり。
レンコンのピリ辛炒め
ごはんのおかずにもう一品☆な時に楽ちんです。
レンコンのピリ辛炒め
さくさくの触感が美味しい！豆板醤の辛みが引き立つ簡単おつまみです♪
レンコンとこんにゃくのピリ辛炒め
おつまみにもお弁当のおかずにも☆
rieran♡ 
お弁当に☆鶏肉と蓮根のピリ辛炒め
鶏もも肉と蓮根の照り焼きです。冷めても美味しいのでお弁当にもお薦めです。
レンコンとこんにゃくのピリ辛炒め
おかずにも酒のつまみにもなっておいしいひと品ですよ～
蓮根とちくわとしめじのピリ辛炒め
ピリッとした辛さがあとからきます。炒めたちくわがぷっくり、蓮根としめじの食感が美味しい一品です♪
レンコンとしめじのピリ辛炒め
レンコンのきんぴらシャキシャキの、甘ピリ辛が、絶妙
ｈａｒｏ−ｍｉ 
蓮根のピリ辛炒め♪
蓮根の甘辛味に一味唐辛子(七味)のピリ辛が美味しいよ(≧∇≦)
蓮根と蒟蒻のピリ辛炒め
常備菜向きです。お酒のおつまみに、お弁当の1品に♪
厚揚げとれんこんのピリ辛炒め☆給食
ピリ辛の味でごはんがすすむ一品です。
簡単✿レンコンと❀ザーサイの✿ピリ辛炒め
すぐできておかずの一品にお薦めです♪酒の肴にもいいですヨ♪簡単で食べ易いです(◡‿◡ฺ*)♥
キンピラれんこん(れんこんピリ辛炒め)
懐かしい母の味です。和食の定番。れんこんが甘辛くて美味しいです(*^^*)
かにかめさん 
甘辛蓮根のピリ辛炒め
シャキシャキの蓮根に、しいたけとこんにゃくの旨みを絡め、甘辛いタレで仕上げた一品。鷹の爪のピリッとしたアクセントが後を引く美味しさです。ご飯が進むおかずとしてはもちろん、お弁当にもぴったり！
れんこんのピリ辛炒め（蓮根のきんぴら）
時間がない時に、お酒のおつまみに＊簡単にできるしゃきしゃき食感が堪らない1品です＊
レンコン＆鶏肉ピリ辛炒め
お酒のおつまみにもご飯にも合いますよ☆レンコン、こういう食べ方もアリですよ☆
ズボラmiiske3 
コンニャクと鶏肉のピリ辛炒め
蒟蒻だけどボリューム満点、お酒のあてにもおかずにもぴったり
マヤチカ 
ラク✴ウマ 豆苗と鶏肉のピリ辛炒め
とっても簡単にできる1品です♪ご飯のおかずに、おつまみに、お弁当のおかずに、いつでも役立ちますよ～♫
豚バラと蓮根のピリ辛炒め
ご飯もお酒もススム！ピリ辛な1品☆
手羽先ピリ辛炒め♡
ビールに合う～♡ごはんのおかずにも簡単で時間短縮できる1品で～す!!
れんこん☆ピリ辛炒め
ビールのおつまみにいかがですか^^/あとひくお味です。
おいし～い♡れんこんのピリ辛炒め
おかずにもおつまみにもぴったり。ピリ辛でおいしい♡ご飯もお酒もすすみます。
鶏肉とさつまいものピリ辛炒め
さつまいもの甘さとタレのピリ辛でご飯がススム(^^)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17897571
