簡単◆しめじとピーマンの甘辛炒め。
ハル★マキ @cook_40038611
調味料もふたつ。サッと出来る副菜です♪弁当にも…。
このレシピの生い立ち
もともとは弁当によく入れてたレシピです。えのきも入れてボリュームup。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは細切りしてレンジで温め少し火を通す。しめじとえのきは石づきをとり食べやすい大きさにほぐしたり切ったりしておく。
- 2
油をひいたフライパンでピーマン、きのこを炒め☆を加え強めの中火で一気に汁気が無くなるまで炒める。
コツ・ポイント
小さいお子さんにはえのきは食べにくいかも…。飲み込んでも詰まらないように小さく切るか除く方が良いです。
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