5分で簡単♪♪たたきれんこんのピリ辛

ペぱーみんとてぃ
ペぱーみんとてぃ @cook_40035314

ほんとに~5分でできちゃう♪冬が旬の「れんこん」栄養たっぷり~美味しい~チョー簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
お弁当の一品に!朝の忙しい時でも簡単に作れるますよ~ホントに時計見ながら・・・作って欲しい♪jё_ёjj エヘ♪

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材料

4人分
  1. れんこん 300gくらい
  2. ごま 大1
  3. 大3
  4. さとう 小1
  5. しょうゆ 大2.5
  6. ごま(黒または白) 適宜
  7. タカの爪 2本

作り方

  1. 1

    れんこんをピーラーで皮をむき、四等分にしてれんこんを洗う。

  2. 2

    それを、麺棒で押し付けるようにたたき、後は手でバリバリ割る。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、②を入れ、最初に酒、そしてさとう、醤油と加え炒める。最後にごまと一味をかける。

コツ・ポイント

お弁当や副菜として、ホントにたったの5分でできちゃう♪今の冬の旬のれんこん・・栄養たっぷり・美味しい・簡単・レシピです♪
ごまは、今回は白だけでしたが、黒や白ごまを両方でもいいし、たっぷりまぶして欲しい~

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レシピ作者

ペぱーみんとてぃ
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▼o・_・o▼コンニチワ シンプルが好き★ 5年前に「野菜ソムリエ」の資格を取りました★野菜の美味しさを生かすれしぴを探してます♥♡ ♥ みなさんヨロシク( ゚ー゚)/゚*゙:¨*;.・';゙:..・☆「野菜ソムリエのTakako'sきっちん」ブログも見てください♪
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