茄子の簡単*さっぱり中華風浅漬け

藤井21
藤井21 @cook_40094961

簡単茄子の中華風浅漬け☆
ご飯のおかずに*おつまみに*
このレシピの生い立ち
茄子の消費レシピ

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材料

  1. < 具材 >
  2. 茄子(大) 1本
  3. 炒りごま 適量
  4. < 調味料 >
  5. 小さじ1杯
  6. 砂糖 小さじ1杯
  7. 胡麻 大さじ1杯
  8. 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    茄子は縦半分に切って薄切りにする
    (半月切り)

  2. 2

    袋に茄子を入れ調味料を全て入れ全体に絡むようによく振る

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして完成です

コツ・ポイント

・コツなし!切って合わせるだけ!

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レシピ作者

藤井21
藤井21 @cook_40094961
に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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