ばあちゃん直伝 ふきの佃煮（写真付き）
パルメン @cook_40052736
めんどくさいふきの下ごしらえは一切なし。
包丁とまな板いらずの簡単レシピ。
きゃらぶき風になりました☆
このレシピの生い立ち
昔から作っているふきの佃煮です。
アプリでひらく作り方
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葉の方からラップをとり、一本ずつ折り、引っ張るとすじがとれる。
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適当な長さでぽきぽき折っていくとすじがきれいにとれる。
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- 4
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- 5
折るたびにすじがきれいに取れる。
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- 6
葉とすじはくるっと巻いてゴミ箱にぽいっ☆
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- 7
沸騰した湯にふきを入れ、再度沸騰したら湯を切り、調味料を入れ、煮汁がなくなったら完成。
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- 8
たけのこの煮ものも同じ味付けでできます♪
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コツ・ポイント
我が家は甘めが好きなので、このレシピです。甘さはご家庭の味に調整してください。
リアクション
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