ゆず茶
くみんこっこ @cook_40068658
そのまま飲んでも美味しいゆず茶。お店で買うより安くて美味しい。料理の味付けにも使えます。
このレシピの生い立ち
市販のゆず茶も美味しいけど、購入するよりお安く出来上がります。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆずをキレイに洗う。
- 2
ゆずを半分にカットし、果汁を搾る。ゆずの皮を千切りにカット。
- 3
熱湯消毒かアルコール消毒した保存瓶にゆずの皮と絞り果汁を入れる。
- 4
保存瓶にはちみつを入れる保存。１日一回は、保存瓶をコロコロさせる。ゆずとはちみつが混ざるように。
- 5
数日したら、出来上がり。
コツ・ポイント
毎日一回は、コロコロすること。
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