たっぷりキャベツのとベーコンのスープ煮

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

キャベツをたっぷり使うことで旨みが溶け出し美味しく仕上がったスープ。ベーコンの旨みもGOOD!!

このレシピの生い立ち
寒い時はスープかな

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材料

1人分
  1. キャベツ 100g
  2. ベーコン 20g
  3. コンソメ顆粒 適宜
  4. 200cc
  5. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    1.キャベツをザくぎりにする
    2.ベーコンを拍子切りにする
    3.鍋に水を入れ沸騰したら1と2を入れ塩、コンソメを入れ煮込み、煮えたら胡椒を入れ味を調える

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

たっぷりキャベツを使うこと

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レシピ作者

管理栄養士Ys
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