【話題】麩とニラのとろとろ卵～♡
s.midori @cook_40040023
■□話題入り、ありがとう！！□■
麩も卵もとろとろ～♪
二回に分けていれる卵がポイント。
簡単で美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
何か足りないなぁ～って時にパパッと作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
麩は水で戻してギュッと絞る。
小鍋に◆だし汁の材料を入れて煮立たせ麩を加える。 -
- 2
ダシを煮詰めて汁が半分になったら溶き卵の半分を加えてさっと混ぜる。
-
- 3
ニラを加えて鍋肌からさっと残りの卵を加えてゴマ油をほんの少し入れて鍋を回したら完成。
-
- 4
時間差で入れた卵がとろとろふわふわで美味しい♪
-
コツ・ポイント
時間差卵♪
簡単で美味しい♪
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