新たまねぎのさっぱり甘酢しょうが

ヨッシー56 @cook_40106352
ピンク色の甘酢に新たまねぎ、さっぱりとしょうがの風味がきいた一品です。
このレシピの生い立ち
甘酢が美味しいので新たまねぎの時期にはこれをよく買い求め食卓にあがります。
作り方
- 1
ボールに甘酢しょうがを汁ごとあける。
- 2
新たまねぎをスライスしたら水にさらす、水切りしたら塩を少々ふりしんなりするまでおいておく。
- 3
しんなりした新たまねぎをキッチンペーパーで水気を絞る。甘酢しょうがとよく混ぜ合わせます。小鉢などに入れきゅうりを飾る。
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