簡単さっぱりちらし風♪
myukitty @myukitty
がり（生姜甘酢漬け）と梅干しを使ったさっぱり簡単な手抜きちらし寿司（笑）
このレシピの生い立ち
たまにつくる梅干とガリの簡単ちらし、きゅうりも入れたらさらにさっぱり自分好みになりました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗って「すしめし」モードあるいは普段よりややかために炊いてください。
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- 2
梅干と出汁昆布を入れます。今回はさらに手抜きで塩昆布使用。
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- 3
きゅうりはスライサーで輪切り。塩小さじ１（分量外）くらいをふりかけ、軽くもんでしばらくおき、ぎゅっとしぼって水気をきります。
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- 4
がりは甘さ・すっぱさで量を調節してください。
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- 5
ざくざくおおまかに切ります。
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- 6
炊き上がったご飯に５と３を混ぜ混ぜ～♪
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- 7
お好みですが、ごまたっぷりかけてどうぞ♡
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コツ・ポイント
梅干・生姜甘酢は、塩分・酸味が違うので自分のお好みで量を調節してくださいね。
リアクション
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