えびマヨいためと春菊のまぜごはん

xxSeenaxx
xxSeenaxx @cook_40054544

春菊を加えて彩りの栄養のバランスもいい
混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち

マヨご飯は美味しすぎます。

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材料

2人分
  1. えび 10尾
  2. マヨネーズ 大さじ3
  3. 豆板醤 小さじ1/2
  4. おろしにんにく 小さじ1/4
  5. 塩・コショー 各少々
  6. 春菊 1束
  7. 塩 (春菊に使います 小さじ1
  8. ごはん 400g

作り方

  1. 1

    マヨネーズ、豆板醤おろしにんにく、塩・コショーを混ぜておく。

  2. 2

    えびは殻をむき
    背わたをとって
    1.と混ぜておく

  3. 3

    春菊は細かく刻み
    塩を振ってもみ
    しんなりしたら水気を絞る。

  4. 4

    フライパンをあたためて1を混ぜ合わせた2をいれ
    えびに火を通しておく。

  5. 5

    あたたかいご飯に3と4をいれ、混ぜ合わせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ポイントは短時間で出来ること
殻付きえびではなくても美味しく作れます。

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レシピ作者

xxSeenaxx
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●xxSeenaxxです。●美味しい物が大好きなのです。 よろしくお願いします。
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