便秘対策!皮ごとフルーツ

よん妻
よん妻 @cook_40016589

便秘症のワタシ(T_T)母が、キウィを皮ごと食べるといいらしいよと言うので、以前食べたことがあります。久しぶりにやってみました。効くかな!?
このレシピの生い立ち
母が私の便秘対策にと、どこからか聞いてきた情報を教えてくれました。でも、残念ながら、効いた気がしませんでした。軽い便秘の方なら、効果あるかも。果物って、皮と実の間に一番栄養があるって聞くので、こういう風に皮ごと食べるのはいいことなのかもしれませんね。ただ、ちょっぴり、農薬が心配…。

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材料

1人分
  1. キウィ 1個
  2. りんご 1/4個

作り方

  1. 1

    フルーツはきれいに洗う。有機・無農薬のものが一番ですが、その他のものは念入りに洗えばいいでしょう。

  2. 2

    1のフルーツを、食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    今回のキウィは、愛媛県産の「ゼスプリ・ゴールド」。果肉はちょっぴり薄めのグリーンです。

  4. 4

    普通のよくある果肉が濃い緑色のキウィと違って、皮が柔らかいのでそのまま食べられます。

コツ・ポイント

キウィは、ゼスプリゴールドのような皮が柔らかいキウィにしてください。普通のキウィでも試したことがありますが、とっても食べにくいしおいしくありませんでした(>_<)

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レシピ作者

よん妻
よん妻 @cook_40016589
に公開
長男は食物アレルギーがあります。(卵・乳・くるみ・カカオ・すいか)中高大生のお弁当&お昼ごはんを作っています。クックの日記更新が趣味で、こつこつやってます。
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