鮭とカニかまのちらし寿司☆

KBBキッチン☆
KBBキッチン☆ @kbbgroup2020
Osaka

話題入りしました!!五目ちらし寿司が苦手な方、お子さまにも、手軽に作れる
お寿司です(*^^*)
このレシピの生い立ち
焼き鮭を他の料理に生かせないかと思案してできたレシピです!
運動会、パーティーにも☆

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材料

4人前~
  1. ご飯 3合
  2. 鮭(甘口or中辛) 4切れ
  3. きゅうり 2本
  4. カニかま 10本
  5. 土生姜 親指の先位
  6. すし酢(ミツカンor自家製) 90cc
  7. すし酢(仕上げ用) 20cc

作り方

  1. 1

    炊き上がったご飯にすし酢を90ccかけ切るように混ぜる
    うちわで扇ぎながら冷まして下さい。

  2. 2

    鮭を焼き身をほぐして下さい。(骨が残らないように注意して下さい。)

  3. 3

    きゅうりは縦半分に切り薄切りに。

    塩1つまみかけて、数分放置後、キッチンペーパーに包み水分を取って下さい。

  4. 4

    土生姜を細かくみじん切りして
    カニかまは半分にに切ってから手で裂いて下さい。

  5. 5

    1のすし飯に土生姜、鮭を入れよく混ぜた後にカニかま、きゅうり、すし酢20ccを足しざっくり混ぜて完成です!

  6. 6

    お好みで錦糸たまご、刻み海苔をトッピングして下さいね♪

  7. 7

    人気検索でトップ10入りしました!
    沢山のアクセス&マイフォルダ登録ありがとうございます(*^^*)

  8. 8

    話題入りしました。作って下さった方のおかげです。
    ありがとうございました(*^^*)

  9. 9

  10. 10

    ◇つくれぽお返事◇
    数日間で削除します。
    印刷していただく方にはご迷惑おかけして申し訳ございません。
    ↓↓↓

コツ・ポイント

鮭の骨が残らないようにキレイに取ること。
仕上げにすし酢を入れる事で味にメリハリがつきます。

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レシピ作者

KBBキッチン☆
KBBキッチン☆ @kbbgroup2020
に公開
Osaka
つくれぽ・フォロー・リアクションありがとうございます😊2024年10月24日を最後につくれぽ投稿を辞めました(どうしても応援したい友達に2025年3月3日レポさせていただきました🙏)辞めた理由については下記をご覧下さい🙏【つくれぽ投稿を辞めた理由について】勿論食べたい物も作ってましたが返レポの為に作る事も多かったです😅お返しリストが思う様に消化できない事に苛立ち睡眠障害迄😭無理が出来ない年齢なのに必死に頑張って家族から批判を受け何やってるんだろう?家族からは昔の(クックする前)料理が食べたいと言われ😅こんな調子で老後迎えるの?自分を見つめ直す時期かも?ずっと悩んでましたがやっと決意できました😊沢山の方との交流繋がりは楽しかったです☺️ご理解の程、宜しくお願いします。レポいただいてるのにお返しできてない方、本当にごめんなさい🙏お返しも出来ないのでバースデーレポについても辞退させていただきます🙏もし私と同じ思いで悩んでる方がいらっしゃったらどうか無理はされないで下さいね😊自分の体や私生活迄犠牲にする場では無く楽しむ場であり無理して活動する場で無いと痛感しました😅自分らしく気楽に過ごしていこうと思います(^-^)皆さまの大好きなレシピも沢山あるのでレポはしませんが作らせて下さいね😊読んで下さりありがとうございました😊簡単に自己紹介を♪夫・社会人息子 3人家族近所に息子家族(徒歩1分以内w)4歳の孫男の子♥が住んでます♥️♪としクック♪ちゃんは幼馴染みです
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