マグロとアボカドのちらし寿司
玄米と楽しく美しく。 @cook_40064295
プチプチ食感が楽しい発芽玄米を使ったちらし寿司です。
このレシピの生い立ち
実は、発芽玄米ってお酢と合うんです☆
アプリでひらく作り方
- 1
マグロの赤身・アボカド・きゅうりはさいの目切りにしておきます。
- 2
マグロの赤身に★の調味料で下味をつけておきます。
- 3
炊いておいた発芽玄米ご飯にすし酢を混ぜます。
- 4
さいの目切にした材料の2/3を加え混ぜ込みます。
- 5
器に盛り付け、のりをちらし、残りの具材を彩りよくのせれば完成です。
コツ・ポイント
マグロの赤身をスモークサーモンなどに変えてもおいしいです。
しいたけやたまごを加えるともっと豪華になります!!
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リアクション
レシピ作者
静岡県で発芽玄米の製造を行っております(*^ω^*)当社独自の半生加圧炊き製法で仕上げたウェットタイプの発芽玄米で玄米の概念を変えてください!!!簡単においしくをモットーに頑張っています。お近くに発芽玄米の取り扱いがない場合は、ネットショップでもお買い求めいただけます!!http://genkigenmai.cart.fc2.com/
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