簡単！里芋田楽ゆずごしょう風♪
メグパク子 @cook_40035205
簡単！！レンジだけでも出来ます～♪赤みそとゆずごしょうのタレが美味しいです。煮物に飽きた人はぜひどうぞｗ20.12更新
このレシピの生い立ち
お店の味を思い出して・・・味噌＋ゆずごしょうにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は洗って皮をむき，食べやすい大きさに切る。鍋に水を入れ，里芋を入れ，やわらかくなるまで煮る。
-
- 2
レンジで茹でる場合～耐熱容器に里芋を入れ，水をひたひたに入れて，加熱。ふきこぼれるおそれアリ，注意してください。
- 3
田楽のタレを作る。
ボールに赤みそ、みりん、砂糖、ゆずごしょうを入れる。味をみてレンジでチン！
-
- 4
里芋にタレでかけて出来上がりｗ
コツ・ポイント
レンジでも出来ると思うのですが，ふきこぼれるおそれがあるので，鍋のほうが無難かも。みそはやっぱり赤みそがよいです＾＾みそが液状にならない場合はみりんを追加してください。
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