新タマネギとシーチキンの和風醤油ピラフ

boys☆mam @cook_40064107
フライパンで作る、和風ピラフ?洋風炊き込みご飯?笑
シーチキン『和風ほんのりしょうゆ味』を使って、おこげが香ばしいです♪
このレシピの生い立ち
フライパンでピラフを作るのにはまってます。笑
作り方
- 1
新タマネギ、ニンジンはみじん切り、エリンギは縦半分に切り、5mm厚さに切る。
- 2
フライパンを温めてバターを溶かし、タマネギ、ニンジン、エリンギを炒め、しんなりしてきたら塩、コショウをする。
- 3
米を加え、透き通るまで炒めたら、シーチキン(汁も)と○の調味料、水を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。
- 4
蓋をして弱火で約15分、蓋を取って、水分が多かったら一度混ぜてから水気をとばし、火をとめて蓋をし、10分程蒸らす。
- 5
お皿に移して粉チーズ、パセリをかけて完成!
コツ・ポイント
ちょっと焦げやすいので気をつけてください。
おにぎりにして味海苔を巻いても美味しいです♪
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