ほくほく南瓜の焼き漬け
s.midori @cook_40040023
もらいものの南瓜。
弱火でじっくりホクホクに焼きます♪
さっぱりお酢と醤油，ダシに漬けて頂きました。
このレシピの生い立ち
南瓜を親戚のおじさんから貰いました。
アプリでひらく作り方
- 1
サラダ油をひいたフライパンで弱火でじっくり南瓜を焼く。
-
- 2
両面がこんがり焼けてホクホク♪
-
- 3
◆漬けダレに南瓜を漬けておく。
その間に玉ねぎをスライスし長ネギの青い部分をみじん切りにして南瓜に乗せて頂きます。 -
- 4
コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くから中までホクホクに焼けます。
シンプルで美味しい～♪
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