かぼちゃ南蛮
akichiakichi @cook_40045872
小アジを漬けて余った南蛮酢で、カボチャも漬けてみたら、さっぱりとおいし～い♪
このレシピの生い立ち
南蛮酢が余っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを食べやすいように一口大に切り、小麦粉を付けてカラッと揚げる
- 2
南蛮酢にしばらく漬けたら完成♪
コツ・ポイント
他の野菜でも美味しくできそうです。
野菜のスライスを一緒に漬けたり、仕上げにゴマを振ったりしてもいいかも♪
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