ハニーとくるみのかぼちゃサラダ☆

ユーロン's cooksnap of when they made ハニーとくるみのかぼちゃサラダ☆.
ぷちきなこ
ぷちきなこ @cook_40104828

かぼちゃと胡桃とハチミツで食卓のおいしいひと時を一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
旬のかぼちゃを胡桃の塩気とはちみつの甘みで引き立てて、おいしいクリーミーなサラダにしました！！

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材料

２人分
  1. かぼちゃ １/８切れ
  2. ☆ハチミツ 小さじ2
  3. ☆しお・こしょう 少々
  4. ◎マヨネーズ 大さじ1
  5. ◎生クリーム 大さじ2
  6. 胡桃 ３～５個お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃは２～３㎝角にカット
    くるみは砕いておく

  2. 2

    かぼちゃはラップをかけレンジで３～５分柔らかくなる様に温める

  3. 3

    ハチミツ・しお・こしょうを入れ、軽く半分くらいつぶしながら混ぜる

  4. 4

    荒熱がとれたら
    マヨネーズ・生クリーム・胡桃を加えなじませる

コツ・ポイント

マヨネーズ・生クリームはお好みで調節してください

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レシピ作者

ぷちきなこ
ぷちきなこ @cook_40104828
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我が家に新しい家族がふえて新米ママ奮闘中です★愛する主人と坊やのために身体と心にやさしい料理を作っていきたいです♪ひさぶりに活動再開！！がんばりま～す☆
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