もやしとほうれん草のナムル風おひたし

もやしは洗って軽く水気を切り、ボウルに入れます。

人参は太めの千切りにします。

もやしのボウルに人参を入れ、ラップをふんわりかけてレンジで３分加熱します。(５００W)

ほうれん草は茹でたらすぐに冷水にさらし、水気をよく絞ってから４～５センチに切ります。

３をレンジから取り出したら、もやしから出た水分を切って、☆の調味料を加えてよく混ぜ合わせます。