旬のタケノコとふきのとう簡単炒め
SS☆ @cook_40088460
ふきのとうとタケノコのコラボがたまらず美味しいです。
このレシピの生い立ち
この季節毎年頂いたりするので
今しか味わえないので作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ふきのとうはさっと湯せん
タケノコは茹でる - 2
水切りをしたふきのとうに軽く片栗粉をまぶす
-
- 3
油をひいたフライパンにふきのとうからさっと炒める（30秒ほど）
- 4
③にタケノコをいれて炒める
1分程度。
-
- 5
④にしょうゆをさっと混ぜて20秒ほど炒めたら完了
-
コツ・ポイント
ふきのとうしっかり水切りしてくださいね。
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