たけのこのオイスターソース炒め

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

チンジャオロースの中に入っているたけのこって美味しいから、たけのこだけをオイスターソースで炒めました♪  
このレシピの生い立ち
チンジャオロースに入っているたけのこが美味しいのでたけのこだけの炒め物を作ってみました。

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材料

2人分
  1. たけのこ(水煮) 250g
  2. ごま 大さじ2分の1
  3. 【A】
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. しょうゆ、酒 各小さじ1
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    薄切りにしたたけのこをごま油を熱したフライパンで中火で少し焦げ目がつくまで炒める

  2. 2

    【A】を入れ、汁気がなくなるまで炒め完成。

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レシピ作者

FarmersK
FarmersK @cook_40042549
に公開
私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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