サッと簡単♪たけのこと豚バラ肉の甘辛炒め

bluefly
bluefly @cook_40392548

旬のたけのこを豚肉と炒めて簡単に仕上げました!
このレシピの生い立ち
実家から、あく抜きした筍をもらったので作ってみました♪

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材料

  1. 豚バラ肉 200g
  2. 塩コショウ 適宜
  3. 片栗粉 適宜
  4. たけのこ 1/4本
  5. 小松菜 2株
  6. 適宜
  7. 醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は、一口大にカットし塩コショウをふり片栗粉をまぶしておく

  2. 2

    たけのこも一口大にカットし、小松菜も3センチくらいの長さにカットしておく

  3. 3

    フライパンに油を入れ熱し、豚肉を炒める

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、たけのこを入れ1分くらい炒める

  5. 5

    4に小松菜を加え、サッと炒める

  6. 6

    5に醤油大さじ2とみりんを大さじ2を入れ、全体的に炒める

  7. 7

    汁気がなくなってきたら、出来上がり

コツ・ポイント

お肉に火が通ったら、あとはサッと炒めて煮詰めるだけ(o^^o)簡単レシピです!

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レシピ作者

bluefly
bluefly @cook_40392548
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ご覧いただきありがとうございます♡忙しい日々の中、10分前後で出来る簡単&美味しいレシピを投稿しています♡主に副菜レシピご多いです。あともう一品!の参考にしていただけたら嬉しいです♡茶色いお弁当になりがち(*´-`)
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