サッと簡単♪たけのこと豚バラ肉の甘辛炒め

bluefly @cook_40392548
旬のたけのこを豚肉と炒めて簡単に仕上げました!
このレシピの生い立ち
実家から、あく抜きした筍をもらったので作ってみました♪
作り方
- 1
豚バラ肉は、一口大にカットし塩コショウをふり片栗粉をまぶしておく
- 2
たけのこも一口大にカットし、小松菜も3センチくらいの長さにカットしておく
- 3
フライパンに油を入れ熱し、豚肉を炒める
- 4
豚肉に火が通ったら、たけのこを入れ1分くらい炒める
- 5
4に小松菜を加え、サッと炒める
- 6
5に醤油大さじ2とみりんを大さじ2を入れ、全体的に炒める
- 7
汁気がなくなってきたら、出来上がり
コツ・ポイント
お肉に火が通ったら、あとはサッと炒めて煮詰めるだけ(o^^o)簡単レシピです!
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