焼き明太とチーズのマヨ焼き

主婦おくさん @cook_40064504
お弁当のおかずにぴったり☆明太子の辛味がチーズのまろやかさでよい感じです
このレシピの生い立ち
焼いた明太子が冷蔵庫に残っていました。
作り方
- 1
明太子は5等分くらいに、ベビーチーズはサイコロに切る。
- 2
茹でたホウレン草と明太子、ベビーチーズを合わせてマヨネーズをかけ、オーブン220度で8~10分焼く
- 3
- 4
コツ・ポイント
たまたま茹でたホウレン草があったので加えましたが、ほかは、玉葱、葱、インゲン、オクラなど合うかと思います。ちょいグラタン風で弁当おかずにぴったりです
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