焼き明太とチーズのマヨ焼き

主婦おくさん
主婦おくさん @cook_40064504

お弁当のおかずにぴったり☆明太子の辛味がチーズのまろやかさでよい感じです
このレシピの生い立ち
焼いた明太子が冷蔵庫に残っていました。

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材料

お弁当のおかず用アルミカップ2個分
  1. 焼いた明太子(焼いてなくてもOK) ひとはら
  2. ベビーチーズ 1個
  3. ゆでたホウレン草少々 お好み
  4. マヨネーズ お好み

作り方

  1. 1

    明太子は5等分くらいに、ベビーチーズはサイコロに切る。

  2. 2

    茹でたホウレン草と明太子、ベビーチーズを合わせてマヨネーズをかけ、オーブン220度で8~10分焼く

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

たまたま茹でたホウレン草があったので加えましたが、ほかは、玉葱、葱、インゲン、オクラなど合うかと思います。ちょいグラタン風で弁当おかずにぴったりです

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レシピ作者

主婦おくさん
主婦おくさん @cook_40064504
に公開
来ていただいてありがとうございます♪読み逃げ大歓迎~~レポ下さった方へ・・れぽのお礼になかなか伺えない場合もあり、ごめんなさい。 富山県に住む主婦です。子供は2人。
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