さやいんげんのしぐれ煮風

小悪魔りこちゃん
小悪魔りこちゃん @cook_40101834

と~ても簡単!
冷めても美味しい。お弁当にもいれちゃえ~
このレシピの生い立ち
少量余った合いびき肉をなんとか消費したくて。

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材料

1人分
  1. さやいんげん 約60g 煮汁(だし汁80cc 砂糖小2 しょうゆ大1 しょうがチューブ少量)
  2. 合いびき肉もしくは牛ひき肉 約35g ごま油 大1/2

作り方

  1. 1

    さやいんげんはすじをとって沸騰湯に塩少々いれ2分弱ゆで、すぐに冷水にとってから、半分に切る。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、ひき肉を炒めてから煮汁を入れ、1のさやいんげんを加え、汁気がなくなるまで時々混ぜながら煮る。

  3. 3

    あっという間に完成☆

コツ・ポイント

こつなんてありません~簡単簡単!!
ご飯が進む~♪

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レシピ作者

小悪魔りこちゃん
に公開
゜☆。。゜★゜゜    ☆。゜★ 毎日大忙しな旦那様のために、美味しい料理とガッツリモリモリお弁当を作ってまぷ(^ー^ 写真をとることをよく忘れてしまい… 食べ終えたあとで気づくというあほちゃんデス…(;-_-+ アップさせていただいたのは貴重なレシピ、つくれぽってことです!まじでまじで(笑)゜☆。。゜★゜゜☆。゜★
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