簡単!秋刀魚と大葉をグルグル揚げるだけ♪

non89
non89 @cook_40109006

大葉を巻いて、フワフワサクサクで食べてみましたー(*^m^*)
このレシピの生い立ち
塩焼きも美味しいけど…それだけじゃ飽きちゃうので美味しいさんまを変身。

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材料

二人分
  1. さんま 二尾
  2. 大葉 7~8枚
  3. 小麦粉 小麦粉:片栗粉=6:4
  4. 片栗粉 小麦粉:片栗粉=6:4

作り方

  1. 1

    秋刀魚を三枚におろし、半分の長さに切っておく

  2. 2

    小麦粉を片栗粉を混ぜたものを秋刀魚にまぶす

  3. 3

    それに、大葉をのせグルグル巻いたら、爪楊枝でさして止める。

  4. 4

    油で揚げて火が通ったら出来上がり☆彡

コツ・ポイント

フワフワサクサクになるように揚げると◎

梅を一緒に巻いても美味しいかも(*^m^*)

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レシピ作者

non89
non89 @cook_40109006
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新米主婦。
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