簡単!ほんだしでトマトとしめじのスープ

ツキちゃんママ
ツキちゃんママ @cook_40088157

10分で出来るトマトの味が優しいスープヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
トマトのスープを作りたくて、家にあるものを使いましたヽ(・∀・)ノ

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材料

2~3人前
  1. トマト 半分
  2. しめじ 1/3
  3. 冷蔵庫に余ってた大根の皮 少々
  4. ●水 500ml
  5. ●ほんだし 小さじ1/2
  6. ●うすくち醤油 大さじ1
  7. 塩、コショー 少々

作り方

  1. 1

    トマトは1~2㎝のざく切りに。大根の皮は千切りに。しめじは石突きをとってほぐす。

  2. 2

    鍋に●を入れ、1を加え中火で具に火が通るまで3~4分。

  3. 3

    塩、コショーで味を整え出来上がり!
    ブラックペッパーや小ねぎなどちらしても(^_-)

コツ・ポイント

特になしヽ(・∀・)ノ

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