こんなに簡単だとは*サーモンのムニエル♪
名古屋のアキさん @cook_40096591
サーモンのムニエルって聞くとちょっと小洒落てて、なんだか面倒そ～と思いがちですが、実はとっても簡単（ｏ´・∀・‘ｏ）♪
このレシピの生い立ち
思い返せば小学生頃の時に母に教わったんだったかな？
以来ずっとこのレシピで作ってます♪
アプリでひらく作り方
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【1】鮭の切り身に塩こしょうをふり、薄力粉をまぶしつける。
- 2
【2】フライパンにバターを入れて熱し、［1］の鮭を入れて中火～弱火で両面焼いたら完成♪
-
コツ・ポイント
・鮭は生鮭を。
塩鮭だと塩辛くなりすぎちゃいます。
・私は無塩バターで作りますが、有塩でもokです。
有塩の場合は塩加減に気をつけてください。
リアクション
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